Le repas Crous à 1 € pour tous les étudiants reste pleinement applicable à la rentrée universitaire 2026. Comme l’indique la SuperJouer Paris du site Les Crous dans son brief national de rentrée publié le 26 août 2026, le dispositif, généralisé depuis le 4 mai, permet désormais à l’ensemble des étudiants d’accéder au tarif de 1 € dans les restaurants universitaires. La condition centrale est de pouvoir justifier son statut au moyen d’un compte Izly actif.
La mesure n’est donc plus réservée, comme avant mai 2026, aux seuls étudiants boursiers et aux non-boursiers reconnus en situation de précarité. Pour cette rentrée, le Cnous rappelle également qu’une tolérance liée à la présentation d’Izly est appliquée pendant le mois de septembre. Le réseau a déjà servi 5,49 millions de repas à 1 € entre le lancement du dispositif et la fin août.
Le tarif de 1 € concerne le repas social défini par le Crous : les produits ou suppléments ajoutés en dehors de cette formule restent facturés selon les tarifs du point de restauration.
Qui peut bénéficier du repas Crous à 1 € en 2026 ?
La FAQ nationale du réseau des Crous détaille les catégories qui peuvent accéder au dispositif. Le critère n’est plus le niveau de ressources de l’étudiant : un étudiant boursier et un étudiant non boursier peuvent obtenir le même tarif social.
Sont notamment concernés :
- les étudiants, boursiers ou non boursiers, titulaires d’une carte d’étudiant, qu’ils soient ou non redevables de la CVEC ;
- les apprentis et alternants disposant d’une carte d’étudiant des métiers, ainsi que les doctorants ;
- les stagiaires de la formation continue titulaires d’une carte d’étudiant et les personnes accomplissant un service civique.
Le portail officiel Étudiant.gouv précise également que les restaurants Crous accueillent les étudiants quel que soit leur cursus ou leur établissement d’enseignement supérieur. Il n’est donc pas nécessaire d’être logé en résidence Crous pour utiliser un restaurant universitaire.
« Le repas à un euro dans les restaurants universitaires, c’est une mesure de pouvoir d’achat forte à destination des étudiants. »
(Philippe Baptiste, ministre de l’Enseignement supérieur, communiqué ministériel du 12 février 2026)
Izly : ce qu’il faut faire avant de passer en caisse
À la rentrée 2026, le point décisif est l’activation du compte Izly. Celui-ci sert à identifier le bénéficiaire et à appliquer le tarif étudiant. Le Cnous l’écrit explicitement dans son document de rentrée :
« La présentation d’un compte Izly actif est obligatoire afin de vérifier l’éligibilité de l’étudiant au repas à 1€. »
(Cnous, brief de rentrée du 26 août 2026)
L’étudiant reçoit normalement un courriel permettant d’activer son compte Izly lors de son inscription sur MesServices.etudiant.gouv.fr. Si ce message n’est pas retrouvé, il est possible de demander un nouvel e-mail d’activation depuis l’application ou le site Izly en utilisant l’adresse électronique communiquée lors de l’inscription. Étudiant.gouv recommande également de vérifier le dossier des courriers indésirables. Le mode d’emploi officiel est disponible sur la page Izly d’Étudiant.gouv.
Il n’est pas nécessaire d’attendre la réception d’une nouvelle carte physique pour activer le service. La FAQ du Crous précise que l’étudiant qui a reçu les informations liées à son inscription peut utiliser l’application et demander à nouveau son message d’activation si nécessaire.
La procédure pratique tient en quelques étapes :
- activer son compte Izly à partir du courriel reçu ou demander un nouvel e-mail d’activation ;
- se connecter à l’application et, si l’on souhaite payer avec Izly, alimenter le compte ;
- au restaurant, utiliser le QR code généré par l’application ou la carte étudiante sans contact.
Selon la FAQ nationale actualisée des Crous, le rechargement peut être effectué directement depuis Izly, avec un minimum de 5 €, par carte ou par virement bancaire. Certains lieux permettent également d’alimenter le compte en espèces.
Faut-il obligatoirement payer le repas avec Izly ?
L’activation du compte et le moyen de paiement sont deux questions différentes. Pour obtenir le tarif étudiant de 1 €, le compte Izly actif doit permettre de justifier l’éligibilité. En revanche, la FAQ nationale indique que le paiement par carte bancaire reste possible dans la plupart des points de restauration.
L’application reste privilégiée pour accélérer le passage. Une fois à la caisse, l’étudiant ouvre Izly, choisit « Payer » et présente le QR code généré devant le lecteur. Une carte étudiante compatible sans contact peut également servir au paiement.
Le Cnous estime que l’utilisation directe d’Izly permet de diviser par quatre le temps de passage en caisse et annonce la mise en place de caisses Izly prioritaires dans certains établissements.
Sans compte Izly actif permettant d’établir le statut du bénéficiaire, le Crous indique que le tarif à 1 € ne peut normalement pas être appliqué et qu’un plein tarif est facturé. Pour septembre 2026, le brief national du Cnous mentionne toutefois explicitement l’application d’une tolérance.
Que contient exactement le repas à 1 € ?
Le prix réduit ne correspond pas uniquement à un plat isolé. La formule nationale prévoit un plat principal et jusqu’à deux éléments complémentaires : entrée, fromage, dessert, fruit ou autre composante disponible dans le restaurant. Une portion de pain est comprise dans la formule en restaurant Crous et ne compte pas parmi ces deux éléments.
L’eau des fontaines reste accessible gratuitement. Les autres boissons ne sont pas intégrées à la formule à 1 €. Lorsqu’un étudiant ajoute davantage de produits ou dépasse le nombre de composantes prévu, les éléments supplémentaires peuvent être facturés. Leur prix dépend notamment du fonctionnement du Crous concerné.
La baisse du tarif ne s’est pas accompagnée d’une diminution annoncée des portions. Dans son brief du 26 août, le Cnous affirme que les quantités servies restent identiques. Le réseau indique que 34 % de ses achats relèvent des critères EGAlim et que 88 % des produits de ses achats nationaux proviennent de l’agriculture française.
Un repas à 1 € par service, pas plusieurs plateaux au même passage
Le dispositif est organisé sur la base d’un repas à 1 € par service. Un étudiant peut donc bénéficier de la formule lors du service de midi et, lorsqu’un établissement organise effectivement un autre service, se renseigner sur les modalités disponibles pour le soir. Il n’est pas possible d’utiliser son compte afin d’acheter au tarif social un second repas destiné à un ami : le titulaire du compte doit être présent pour justifier son statut.
La plupart des Crous Cafét’ proposent également une formule à 1 €. Selon les sites, le plat principal peut alors être un sandwich, une salade ou une préparation à emporter. Les modalités précises et les horaires restent liés à chaque point de restauration.
Pour trouver un établissement, la carte officielle des Resto’U sur Étudiant.gouv recense restaurants, brasseries et cafétérias du réseau. Le portail fait état de près de 750 points de vente.
Rentrée 2026 : le Crous anticipe une fréquentation élevée
Le changement de tarif intervient à grande échelle pour la première rentrée universitaire complète depuis sa généralisation. Au 26 août 2026, le réseau avait comptabilisé 5 490 000 repas à 1 € servis depuis le 4 mai. Le coût réel moyen d’un repas Crous est évalué à 8 €, dont 7 € sont pris en charge par l’État, soit environ 88 % du coût.
L’État a consacré 50 millions d’euros supplémentaires à la mise en œuvre de la mesure en 2026. Le réseau a par ailleurs obtenu l’autorisation de recruter 204 équivalents temps plein supplémentaires, notamment pour renforcer les structures où le risque de saturation est le plus élevé. Environ 7 500 agents travaillent dans la restauration des Crous.
La tranche de midi reste le moment le plus chargé : le réseau situe généralement le pic de fréquentation entre 12 h et 13 h et conseille, lorsque l’emploi du temps le permet, de venir avant ou après cette période.
Comment le repas à 1 € a été généralisé
Avant 2026, le tarif de 1 € concernait principalement les étudiants boursiers ainsi que les étudiants non boursiers confrontés à des difficultés financières après évaluation de leur situation. Les autres étudiants bénéficiaient notamment du tarif social à 3,30 €.
La généralisation à l’ensemble des étudiants a été intégrée à la politique budgétaire de 2026. Le ministère de l’Enseignement supérieur annonçait dès février une enveloppe de 50 millions d’euros destinée à compenser le passage à 1 € et à renforcer les moyens des restaurants universitaires. Après les annonces visant une mise en œuvre en mai, le réseau des Crous a effectivement déployé la mesure à partir du 4 mai 2026 dans tous ses restaurants universitaires, avec extension aux autres points de restauration lorsque leur organisation le permet.
À la rentrée de septembre, l’essentiel pour l’étudiant est donc opérationnel : vérifier que son compte Izly est activé, identifier le Resto’U ou la cafétéria disponible près de son établissement, puis présenter son compte lors du passage en caisse. Le repas social reste fixé à 1 € pour les étudiants éligibles au dispositif national.
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